Vilka grundämnen ingår i socker

-en(alken) · -in(när en kolatom inte binder till någon väteatom) · -yn(alkyn) · alk-(när en kolatom binder till minst en väteatom) · ar-(aromatiskt) Syre-baserade. -al(aldehyd) · -oat(ester) · -syra(karboxylsyra) · -ol(alkohol) · -on(keton) · -os(socker) · oxa-(Oersätter C) Kväve-baserade. 1 socker sverige 2 Socker är ett samlingsnamn för flera olika sockerarter. Olika sockerarter finns naturligt i till exempel frukt, bär och mjölk. Sackaros, det socker vi använder för sötning av livsmedel, består av glukos och fruktos. Sackaros ger enbart energi och saknar vitaminer, mineralämnen och kostfibrer. 3 socker kemisk förening 4 Socker är egentligen en hel grupp med ämnen som brukar kallas sockerarter. Vanligt socker heter med ett finare namn rörsocker (sackaros). Andra sockerarter är mjölksocker (laktos), fruktsocker (fruktos), druvsocker (glukos). Här nedan är en bild som förklarar hur kolhydrater delas upp. Sackaros är "vanligt" socker. 5 Tillsatt socker är socker som inte finns naturligt i råvaran. I livsmedel kan socker tillsättas som ingrediens under flera olika beteckningar som exempelvis sackaros, glukos, fruktos, maltos, dextros, invertsocker, HFCS (high fructose corn syrup) eller isoglukos. Hur mycket socker kan man äta?. 6 Elasticitet · Elektriska egenskaper · Elektronaffinitet · Elektronkonfiguration · Elektronegativitet · Förekomst (i människor) · Goldschmidtklassifikation · Hårdhet · Jonisationspotential · Kristallstruktur · Kärnstabilitet · Ljudhastighet · Magnetism · Maximumvalens. 7 socker historia 8 Det som i vardagligt tal benämns socker är i själva verket sackaros vilket är en sammansättning av en glukos- och en fruktosmolekyl dvs. 9 Bitsocker tillverkas med vibrometoden där uppfuktat socker placeras i formar som vibreras kraftigt, varefter sockret får torka och. 10 olika sockerarter 11
vilka grundämnen ingår i socker